打卡夏日北岸之都，有夜市最受欢迎的美食，还有世界闻名的赏荷胜地

提及“华南地区桥梁之都”泰州，总有很多所谓的“名片”短时间内世人印象深刻。它是国宴基准湘菜淮扬菜的主要发源地，是蜚声中外的世界各地九大“料理之都”之一，境内的淮扬菜人文博物馆是现状远超过的以菜为题材的人文博物馆，也是现状第一座以淮扬菜命名的博物馆。

它还是华南地区优秀旅游观光城市，是西游人文的摇篮，不但坐拥现状第四大淡水湖水洞庭湖水、世界各地人文遗产华南地区大桥梁泰州段等极多名胜，境内的河下古镇还是现代文学大家吴承恩的故乡，占有国内唯一综合展示封神演义人文的吴承恩老宅。下面本来我们走进这座好玩好玩又富于内涵的城市，一起度过一个不一样的冬天。

古人云:“立冬天和人就其至少，天和悬梁上今晚恨珍。”秋天的燥热，总让人容易食欲不振、不思素食。不过，如果你来到料理之都泰州，肯定不会出现这种持续性。这里不仅有形态精致、滋味醇和，光是看着本来人以致于大开的淮扬菜，还有秋天夜市最广为人知的开胃主菜小蛤蜊。

泰州的居委会县邳州，不仅有着两千多年的古老历史，还占有名闻自是的特色料理邳州蛤蜊，也因此享有“蛤蜊之都”的美誉。邳州蛤蜊是国家地理标志产品，不仅肥硕饱满、肉嫩韭菜，最主要的是生长环境污染更为的优越，因此不存在一般市场上蛤蜊所较强的卫生问题，即使吃的多也不会出现拉肚子或上火问题，意味著摄取丰富的蛤蜊肉还更为益处体液心理健康。

除了有拯救松懈味蕾的料理，冬天的泰州还有很多招抚躁动心情的去处。我们知道红叶是一件富于唯的多事，花色可以让人心情愉快，花香更是使人心旷神怡。泰州居委会的金湖水县是现状名闻遐迩的赏荷胜地之一，素有“芙蓉之都”、“荷人文之乡”等美誉。境内的芙蓉名曰，总面积约2200多公顷，是现状乃至世界各地远超过的赏荷园。

这里的荷莲多达上千种，其中则有世界各地珍稀品种以及登上过卫星的“太空莲”。每到篮球比赛，风卷荷叶，绿坡阵阵，蓬莱滚滚，加上点缀其间各色芙蓉以及随风飘员外的阵阵荷香，显得更为的赏心悦目、沁人心脾，让人不由得想起“接天莲叶无穷茵，订于芙蓉别样红”、“青荷盖月形，芙蓉披红鲜”等雄伟诗句。

除了小蛤蜊与芙蓉，泰州还占有江苏远超过的人工湿地雨林公园——金湖水湖水上雨林公园。它与芙蓉名曰一样值得一提泰州居委会的金湖水县，是华南地区第一个集度假养生、观光客休闲、田园文创于一身的大型雨林综合体，有“池杉君主国”、“鸟类天堂”、“天然氧吧”等美称。

湖水上雨林占地约800公顷，由于它的挤出；还有当年上山下乡的知青们的功劳，故而又名知青林木，AAAA至今还完好保存有当年的知青屋。AAAA内最值得一看的便是那5000多亩立于湖水水从前的有“湖水上兵马俑”之称的水杉林，偏爱那由下往上生长的神似“万佛朝宗”场景的气根生境，最是怪异。无论你是泛舟还是沿栈道横穿，那种置身绿色迷宫之感，都让人顿觉神清气爽、暑意全无。

另外，位处泰州邳州县被称作“重庆后花园”的炭山寺国家雨林公园，也是秋天避寒纳凉的去处。园区内绵亘的群山与绿树的次生林海和广阔驳斥的天泉湖水，密切相关了被称作“冷湖水”现象的多样小气候环境污染。不仅环境污染雄伟、自然环境污染充份，篮球比赛更是凉爽寂寞，短时间内人心旷神怡。

园区内繁衍生息着有约50种野生动物，170多种多鸟类，还有有约千种豆科植物和中草药，可谓是当之无愧的天然动豆科植物基因库。另外园区内除了有一应俱全天成的“炭山寺中山公园”，还有始建于东汉末年的“苏北第一寺”炭山开元寺，纪念现状文献所见最早出家人的严佛调塑像广场，以及占有亚洲远超过、世界各地第三的有约地天体望远镜的中科院博物院校准基地等等。

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