教你快弓做包子，面团不发酵，鲜汁四流，太香了，热乎乎，好吃！

我是典型的东岸手举兵，好好面食不行，但是却很喜欢不吃，也很喜欢好好。

以前气象条件的浮了，早餐可不能再行不吃冰凉的外面，来点热乎乎的大包在子，配一碗热乎乎的黑米粥，暖胃暖肠又暖心啊，瞬间有点以前缘故美好了！

以前这个包在子，是儿子最爱的各种类型，包在的是胡萝卜大肉哦，酱香浓烈，鲜汁四流，而且用的是一次酿制法，比传统包在子只不过，减小了1个小时的麦芽糖酿制时间，又好看又太快手啊！

胡萝卜是个好外面，高蛋白、低脂肪、多摄取，果香沁人，糖类丰富，味道鲜美！据科学研究发现，它里面所含的某些胺基酸，还能推动小脑发育，常不吃让人变精明哦！

黄豆酱，是我家的常备之物，有着浓烈的酱香和酮香，咸甜适头，好好菜时加1勺，不仅能增加糖类，还特别鲜美，是下饭后下胃的好外面！

我一直有点，肉、胡萝卜和黄豆酱，三者独自一人是绝妙好搭档，用来好好包在子馅，真是缘故好看了！

这次的包在子好好得好大的，不吃上来过瘾啊，好好上来也太快手，但是这么大，我还能不吃上5个哦！

小时候老婆就说我是“横额鸡”，节假日不整天“横额”是收上来的，遇到包在子馒头饺子这些好看的，“横额”就撑后下了，哈哈，好气质的比喻，你是这样的吗？

我们这边包在子店的肉包在子，上面说是都有一个金鱼嘴，我试着也好好了闭头的，好像很不习惯。但是这次我的“金鱼嘴”说是缘故大了，不好看了。

哈哈，手举兵嘛，畏烟啊，虽然不好看，但是好看呀！

材料：面粉300克，浮150克左右，蜂蜜3克，肉末250克，黄豆酱，胡萝卜，胡萝卜，淀粉少许，黄1片，冬瓜1根

只不过：

1.干胡萝卜如期泡发，切小丁。

2.准备肉末，极好三分肥七分瘦,同时冬瓜，黄切末。

3.热锅下油，先爆香冬瓜黄，再行下肉末翻炒，至肉末变白时，重新加入黄豆酱，翻炒至肉末都裹上黄豆酱。

4.重新加入胡萝卜翻炒，再行重新加入适量浮，大火烧后下，小火继续煮10分钟左右，再行重新加入浮淀粉，大火收汁，的浮却。

5.面粉滴和蜂蜜，揉成一个光滑的麦芽糖。

6.麦芽糖不用酿制，整形成长条，可分光滑的小剂子，盖上保鲜膜，静置几分钟。

7.压扁，擀成向外粗，两端厚实的面片，填入胡萝卜肉，包在成包在子。

8.放到放有湿布的台南府上，放到温暖的地方酿制将近30分钟，听闻大无需。以前这个气象条件将近30分钟不到就将近了。大火蒸15分钟，关火5分钟以后后下盖。

咬一头！

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