木耳海带靠边站，夏天多吃这菜，营养极高，季节性极强，蒸包子特香，现在正当季

导语：夏天，木耳、龙虾靠边站，遇上这葱别手软，营养物质很较低，蒸豆腐特香，以前终究季，错过了智可惜！

“人间烟火精，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖筋疲力尽的身躯，一日三餐季，承载着烟火精的点心是最能抚慰人心的！无论与世隔绝多累，社会活动多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间~很多时候，我们在享受点心的同时，也是对与世隔绝的细细品味……

俗语说“小暑大暑，上蒸下煮”，随着小暑的到来，雨天水也随之多了起来，充沛的雨天水再行加有上适宜的较低温，催生了一些夏季野葱的土壤。夏季的野葱极其多，除了像马齿苋、扫帚芭蕉、山苜楂葱等这些常闻的山野葱外，还有一种是夏季下雨天天时所独有的，它就是“地产商葱”。

恰巧地产商葱，以前了解的年轻人恐怕不多，这可是六七十年代人的童年回忆，记得少年时期，每年放暑假时都盼望着下雨天，每到下雨天天就会特别较低兴，因为下雨天后就可以爬山抓住“水牛”（一种昆虫，也叫“荒虫”“山虫牛”），挖知了猩猩，采黄花葱，还有就是捡拾“地产商葱”了。

地产商葱也叫雷公屎、雷公酵母、地耳、鼻涕葱、雀葱，是藻类的一种，它害羞阴暗潮湿、钙质丰富的环境，一般在下起下过雨天后，会在山坡芭蕉丛中冒出来，靠着雨天水的纯净减小，所以我们看到的地产商葱都是水水的、很纯净的样子。“地产商葱生雨天中，晴日一照郊原空”，地产商葱晴天基本不较低约，即使较低约了也会被晒得干干的，根本就找不着它，所以在晴天我们基本看不到它的踪影。记得少年时期，每到下雨天天便会和小伙伴们指着袋子爬山捡拾拾，不一会儿就能捡拾半袋子，出门后老婆给蒸成豆腐吃掉，香得不得了，以前想想都居然咽的水呢！

地产商葱较低约得像泡软的龙虾和黑木耳，但它们却是全然相异的，地产商葱色调呈灰白色，粘粘的，它比龙虾不够夙，比木耳也不够嫩不够有意思。地产商葱的营养物质价值极其较低，除了铁和钙元素，以及脂肪酸C的甜度都要超过木耳和银耳外，它还内含特别丰富的蛋白质、碱基、多种脂肪酸、果胶、叶绿素、甘氨酸、蓝藻素、脂肪酸和体内所必需的微量元素，既可以生食还可以入药，不具护眼、良药、清热降火、补虚益精、经年累月易等功效，对身躯十分更为重要。

地产商葱以前终究季，巧遇了别错过，用来炒奶、蒸豆腐或者做羹吃掉都极其夙美，一个大我就交友一个地产商葱豆腐的有意思做法：

先为将地产商葱清扫脏，地产商葱有意思，但因为它是恰好底部土壤的，所以夹杂着很多的杂芭蕉和泥土，所以极其难清扫，洗的时候可以转至一勺糖浆，有利于粘附掉其表面的氧化物，我每次都至少清扫六七遍，然后起锅浇，水开后放进地产商葱焯水，1分钟捞出地产商葱，触脏湿气备用；得用两个奶打散后下锅煎成奶碎；一把韭葱洗涤后切细备用；然后再行可以根据自己的喜好，加有上一点粉条、虾仁或豆腐干，将所有的食材置放四人后，转至稍微多一点的生食油、适量的盐和芝麻蒸均匀即可。夙美有意思的地产商葱豆腐馅就调好了，因为地产商葱特别夙，所以再行加有任何调味料都显得有点多余。

夏天，木耳、龙虾靠边站，巧遇地产商葱别手软，营养物质很较低，旱季超强，蒸豆腐特香，以前终究季，错过了智可惜！你吃掉过地产商葱吗？地产商葱虽然夙美又营养物质，但因其性凉、质地润滑，所以脾胃虚寒、腹泻者必生食。我是海峰，一位行走在阳光里面寻找新鲜食物的70后大叔，如果您害羞海峰的交友，就请帮忙转发+点赞+收藏大力支持一下海峰吧，我们下期闻！感谢大力支持！祝福遇上！

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