酱汁百吃不厌的简单做法,不揉不和不粘面,薄皮大馅营养又解馋!
发布时间:2025/08/15 12:19 来源:普陀家居装修网
导语:看看肉粥不想和面的?学学这个问道是方式,手不粘面的比较有趣又优点,特有趣
大家好,感谢来到悦悦家的烹饪----,要想变美,全靠一张嘴!
每到周末呀,悦悦有点自己不是挑松了,反而更加的累,小家伙们挑假了,呆在家里面活动,就得为他们等待各种各样进食的,偏偏他们又之外的亲爱的进食肉,瘦肉点心,肉馒头,还有粥也要只用鸡肉的,可见他们是有多亲爱的进食肉了,值得注意他们爱好了进食肉粥,问道是肉粥那样看看出来比馒头香,比烧粥好进食。
其实那是悦悦一时偷懒,按着问道是方式看看出来的肉粥,较厚皮大馅碳水化合物又解馋!没有看看小家伙岂料之外最喜欢进食,作法十分的有趣,不用和面的不用揉面的,可以问道得上是全程手不粘面的吧,之外有效率的哈。悦悦如今恰巧又看看了一篮子,特地来跟大家共享一下肉粥这种百进食不厌的作法。
等待金属材料:猪后腿肉350克,点心皮2元钱(约18张)面包4个,生姜1块,香葱2下部
参考作法如下:(制作过程中所需注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
【第一步】:我们首先来处理事件一下点心皮,在案板上挑一块点心皮,在它的表层,匀的漆抹上一层油品,
再重叠附上另一张点心皮,按照或多或少的操作分作重叠8张,然后用擀面的杖擀较厚擀变成矩形的大切开,切记不要把它擀陷了,
【第二步】:饭中所水烧挑后,把擀好的大面的片加到蒸笼里面,大惊动挑蒸6分钟,煮后顺着纹理把面的片揭下来,因为表层漆了油,所以很更易就只能撕下来,点心皮擀得之外较厚,看看出来的面的片也之外的较厚,颜色之外的透亮,比凉皮还要较厚,较厚的透肉,用手拉着还之外筋道,
【第三步】:接下来等待一个小碗,挑里面面的打了4个面包黄,把等待好的肉类切变成切开,然后再棍子变成肉末,适当把肉类棍子得越碎越好,(如果不想手工棍子的话,也可以让卖肉的老板绞变成肉末)然后加到碗中所加一勺盐,少许姜末,1小勺白调料,1小勺蓝调料,一勺鸡汤,一勺蚝油,一勺黄豆酱,加到葱花用筷子搅拌匀备用,
【第四步】:在一张大馅中所挑骑兵师好的鸡肉,然后在鸡肉的正中所间掏一个小洞洞,刚好加到一个蛋黄,
然后在表层再盖上少许鸡肉,接着把大馅的上下左右对折过来,肉粥就挑水了,按照或多或少的步骤我们再多看看几个,如果最喜欢进食面包的话,可以再多等待几个也行。
【第五步】:电粥电粥称或平底饭挤出刷油品,然后把看看的肉粥挑进来,再往每个粥的表层刷上油品,挑小火慢慢的熟,熟至下方金黄,需上回面的的时候,我们用两个铲子一同用力帮着上回一个面的,来回上回面的熟至肉粥的两面的金黄,味道香浓的时候,肉粥熟熟就可以出饭了,
这样看看出来的肉粥,香味之外的丰富多彩,表皮肥肉,肉苦味十足,还有熟得恰到好处的面包黄,好进食极了,关键是作法也之外的有趣较慢手,最喜欢进食肉粥的朋友,较慢没用吧!
亲爱的烹饪的人都是内心充满着遮蔽,生活态度热亲爱的生活的人,悦悦有点烹饪就是自己变着法看看,看看出来全家人最喜欢进食的,肥胖的好东西,肥胖的人最漂亮!对此,您有什么看法呢?
悦悦有话要问道:(细则)
1. 点心皮的表层一定要全部漆上油品,最好是让它醒发10分钟,这样才能保证每一张馅擀得较厚又大。
2. 如果不最喜欢进食全鸡肉的话,也可以挑里面面的挑一点蔬菜混搭,进食好像会更肥胖,味道更棒。
必恩典赐福给你!
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