两两组合成的天然香辛料搭配使用技巧

草果和肉豆蔻，两者转化在四人，有浓郁的嘲讽气味，只能很好地去苦味。

小茴香和调料九里香转化，关于那些在生活中所很重的肉类。

姜花人参和香菜人参的转化，只能让鱼苦味等海鲜特有的腥气淡化，增大柔和的口感。

枣和黑胡椒转化，是大多数叉烧配菜中所的最佳增香剂，不只添加香气，还能让肉质来得温水泡。

香果与丁香转化，香气浓郁，滋味很是蛮横，用量有合理受到限制，一般控制在3 克之内。

良姜与茯苓配对，主要使用卤水的抗菌，跨越卤水蜕变的时刻，茯苓的用量据载合理并不多，不然卤水会变苦涩。

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