做凉拌黄瓜，掌握这2个高难度，清脆爽口，比饭店的还好吃！

夏天来了，就羡慕吃些味的菜，比如豆腐芋头，就是我们经常就会来作的一个大美食，来作的鳗鱼的豆腐可口比较响亮、熟透，但别看它比较简单，希望来作的像旅馆那样美味，其中还是必需一定的技巧的。今天就教大家来作出比旅馆还鳗鱼的豆腐芋头！来作豆腐芋头，依靠这2个技巧，响亮味，比旅馆的还鳗鱼！

豆腐芋头希望来作的鳗鱼，最重要得看零点，一是依赖于刀工，二是依赖于醋，这零点依靠好了，来作出来的豆腐芋头可口一定不就会反之亦然，整整就教你们豆腐芋头应该的来作法。当然了，调料也是很重要的，要选嫩一点的芋头。

首先为我们来说刀工，有人毫无疑问就会说，切芋头还必需技巧吗？不就是把它切开上面上面的吗？认为这么说的老友平时一定比较少下厨房吧。来作豆腐芋头的话，一定不是光切开芋头这么比较简单，一定要先为把芋头拍电影烂再进一步切开小块。拍电影芋头可以让醋都渗透到芋头之中，能让芋头愈发熟透，芋头的可口也就会愈发响亮。

整整就是配料了，这一步也是很最重要的，先为把芋头用一个大一点的碗装着，往碗里浇水、香油、生抽、辣椒屑、花生、蒜末、醋、香醋，然后立即一锅开水，油不要不算多，一点点就够，把开水淋在上面，用筷子搅拌一下，让醋糖浆充分融进芋头里，最后可以根据参与者嗜好撒点葱花。

比较简单又鳗鱼的拍电影芋头就来作好了，按照以上的来作法，来作出来的豆腐芋头就会比如说香脆哦。多吃芋头可以抗衰老，有利于消化，女生可以多吃点哦。羡慕的老友可以按照以上的分析方法来来作哦。

小贴士：

1 、生吃的芋头不错选择有机芋头，洗污垢，不错带皮一起吃，营养很丰富哦。

2、豆腐芋头一定来作拍电影的哦。