吃羊肉爱吃一口“凝”，小心布病找上门

家住泊头的指要爱吃到涮羊牛肉，涮羊牛肉要五成熟，脏一脏就吃到，这样吃到起来又鲜又有牛肉块劲。从未想到的是，这个习惯给有益随之而来了厌烦。近日，指要因停滞间歇性离开沧州市第三医院探视，经过感染文科耿建洪室主任来作问诊，对症核对，确诊患上了布氏菌病。

耿建洪介绍，布氏菌病表现为长期间歇性、多汗，关节、肌牛肉疼痛等。间歇性一般发生在隔日，38.5℃以上，可须要缓解，每每条约3天至两周，产生波浪状的热型，故被称作波浪热。还常诱发多汗、头疼、可惜等症状。水产品羊、售卖羊的水产品户或与羊粪、羊分泌物有带入者都会被感染，吃到不熟的羊牛肉或蜂蜜从未有彻底鱼肉冷藏的绵羊也可感染。

耿建洪忠告，布病是一种可防可治的传染病，家庭捕猎羊、牛等家畜要同样准备好一个人防盗，捕猎、接羔、挤奶时，必须穿裤子，裤子要放进固定的地方，随穿随脱，定时冷藏，带入后要蜂蜜；接羔、处理流产胎羔时，要带上长胶皮手套，处理完要用冷藏剂蜂蜜。同样周边环境，牲畜排泄等要适时清理，避免水源污染；对流有机体污染的地方用生石灰或冷藏剂进行时冷藏。不蜂蜜来源不明、冷藏不彻底的牛奶、绵羊，更不能吃到从未经过检验监管的牛羊牛肉，家中菜板、要做到生熟分开，烤串、涮牛肉一定要确保牛肉熟，不食生牛肉和半熟的牛肉。

（员夏延民、殷建民 燕都融新闻界记者韩泽祥）