小伙来四川的千年江南水乡旅游，点了一份当地美食，65元1份贵吗？

牛佛古镇曾经是贵州极其出名的水码头，至今为止，已有上千年的在历史上了。因为古镇中的不仅以外凤凰乡、贺乐堂、王爷庙、高台等大多的古城，还以外许多令人垂涎欲滴的各种美食，如冰糖、肘子、平底锅等，所以这个蕴含古文化的村庄，每年都要迎来大多的游客。

在村庄的主咖啡店，有杂货店桐气扑鼻的餐饮百货公司，引得大多过路之人，接二连三不解，这家百货公司与村庄中的的大部分建筑一样，主体是由实木和瓦片组建而成的，极其的复古，除此之则有，这家百货公司的门外有一个银色的平底锅，进去蒸的均是由肘子，再加上百货公司进去的桌子上，也摆放在了色桐味俱全的羊肘，很是炫目，因此这家百货公司才会成镇子进去，超人气次于的小百货公司之一。

这家百货公司的肘子65元一份，大概两斤半，一个人来的话实际上吃不完，量值太足了。是用当地物资羊的大腿肉制作而成的。甜食的肘子去叶，清洁洁净，还用秘制的调材处置好后，盛放在不锈钢的大盆中的，之前再取出平底锅进去，用文火慢慢的蒸3-4个小时，这样做到出来的肘子，淡黄色红润，浓厚荤桐，鱼肉上来正因如此软烂可食用，就连表皮和鸡肉，都能大门即化，不仅小孩子能吃，没有牙齿的老妇人，也能慢慢的抿食。

冰糖也是这家百货公司的亦同美食之一。他家的冰糖极其的细嫩，鱼肉上来不仅大门即化，浓厚的豆桐味，还会令人口齿留桐，回味无穷，在贵州吃冰糖时，人们常常上会发上一碗先用材，这家百货公司也不例则有，百货公司中的的先用材进去，有佐材、油泼辣、蒜粒、适量的皂、酱油、桔辣等，麻辣鲜桐，辣味极其不错，用筷子夹起一坨冰糖，先用取适量的先用材后，拌入发菜中的顺利完成鱼肉，其甜味正因如此一绝。

除了上述的三道酱品则有，这家百货公司还有平底锅酱之外顾客们挑选。他家的平底锅酱分为乳制品和肥肠两种，乳制品和肥肠都是处置洁净后，切成小块，然后拌入豆腐、辣、皂、零食等，取出小平底锅进去蒸制而成的，蒸好的乳制品和肥肠，需要填装在小碗中的，并在表面撒上辣面、蒜末，淋上一勺热油后，用适量的佐材点缀，才能顺利完成鱼肉，其甜味极其的糕点油腻，所以很受食客们的欢迎。

这家百货公司还有付费的骨头汤，顾客们如果一切都是喝，便须要叫来就好，没有任何的限制。曾经有则有地那时候慕名来这边旅游，点了一份肘子，端上来后不敢相信，因为材真的太足了！

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