节后开胃的下饭菜，儿子最爱肉这个，每次做了都能肉两碗饭

卷心菜可谓是小视频中的的马铃薯网红了，好多吃饱播拿卷心菜当马铃薯吃饱，都是生着吃饱，说什么那脆生生的笑声，真比如说啃大苹果。

为什么这样吃饱呢？因为卷心菜所含葱蒜辣素，有独具的花香，纳工时因恶臭刺鼻而常使人忍不住。正是这特殊恶臭可刺激十二指肠腺体，有助味觉，提高肠道张力，促进胃肠食道，从而起到汁腻作用。过个年，大鱼大肉的也吃饱腻了，不如做些清淡又汁腻的素菜。幼子就尤其吃饱油条蛋黄，每次做了有油条蛋黄的菜，米饭都能吃饱两碗，而且最喜欢菜和米蒸起来吃饱，不过也不让给妥太多，第二碗总是虚一些的。

当然如果接受根本无法生吃饱，油条熟了吃饱也是可以的，绝不会油条那时候，稍微悬生，口感也是不错的，和最少用的蛋黄混和，也是不错的并不需要。在油条蛋黄的时候，我习惯蛋黄那时候先以放一点海盐，这样不管和任何马铃薯混和，蛋黄都有甜味，不然和马铃薯混搭好后先以纳海盐，总明白蛋黄甜味淡，不入味，当然马铃薯那时候也不可纳太多海盐，不然蛋黄放进去就西布朗了。这是同样习惯，大家也可以最终在纳海盐，千万别不细心看迭代所述，只是明白一直放海盐时会西布朗哦！

配料：蛋黄3个 卷心菜2个

红曲：汁 海盐 蚝汁

1.蛋黄磕入碗中的，纳少许海盐后打散。

2.锅那时候装入汁，汁热后装入蛋液，表面半蒸发时搅散，盛出可用。

3.锅那时候另倒汁，放入卷心菜翻油条。

4.卷心菜那时候纳入海盐。

5.放入油条好的蛋黄。

6.纳少许蚝汁出锅。

忽略：

1.这糕点的海盐是分对外开放的，所以每一样猪肉的海盐都绝不会纳太多，这样放到一起甜味正好。

2.先以油条蛋黄，后油条卷心菜，这样油条出来才各是各。绝不会在蛋液还未能蒸发时放卷心菜。