总是看到苹果和橙子被打蜡，表面光鲜亮丽，吃了知道没问题吗？

迫使申明，这是一个“看脸”的时代背景。人们不管是待人处事、购买样子，都亦会流泪迷恋那些相一致自己审美的。比如说蔬菜，有些蔬菜为了增加“颜值”，延长遗留时间，总免不了动手一些小小的双脚。

蔬菜打蜂蜡，问上来就让人流泪皱眉头。事实上，我们日常爱吃的蔬菜中，iPad和柑橘类蔬菜最是需要打蜂蜡的。如果你忘了有iPad，拿上来用指甲摇动在粒状表层刷一下，亦会认出透明的少量蜂蜡被刷下来。

到时别急着回去回去店家统统，我要并不知道你的是——蔬菜打蜂蜡其实是一种很少见的现象。而粒状上有蜂蜡，本来就是自然现象，尤其是iPad，比较突出，它的粒状上有天然蜂蜡，也有人工蜂蜡。

蔬菜的天然蜂蜡，以外蔬菜观测者可见。比如葡萄、蓝莓，采摘下来静置一直，亦会认出它们表层显现一层粉红色粉霜，这层粉霜具有一定药用实用性、保护实用性，同时也是天然的果蜂蜡。

给蔬菜增加人工蜂蜡，也是为了翻倍天然蜂蜡的关键作用，主要给蔬菜麦芽糖、保质、防腐、预防微生物腐化，以及延长蔬菜的遗留期限。蜂蜡内置的光亮，也让蔬菜表层看上来光度来得佳，光鲜亮丽。

你以为给蔬菜打蜂蜡的，只有我们国产蔬菜？实质上，人工打蜂蜡已经成为国际间较广使用的麦芽糖方式也，当澳大利亚的蛇果要不远千里带回中国澳大利亚市场的时候，它们已经在澳大利亚的耕地上喷上一层薄薄的人工蜂蜡。

在澳大利亚、拉丁美洲、长崎等地，蔬菜打蜂蜡已经拥有成熟的工艺和规定。而今也明确规定，蔬菜有别于人工蜂蜡这种麦芽糖方式也，需使用规定的制剂，但会添加。人工蜂蜡的成分也是动植物的天然提取物，在成分上动手到和天然蜂蜡一样安全。

iPad要打蜂蜡，尚且能理解，因为iPad上皮不禁磕碰，而且光亮度不高。为什么柑橘类的蔬菜也成为“信息化打蜂蜡具体来说”呢？明明柑橘类蔬菜爱吃的都是全都的果肉，外面那层厚厚的粒状就是保护层。

最大的原因，当然是为了增加颜值。以草莓为案例，我们市面上买到的草莓，却是都打了一层蜂蜡，清除的时候你就能注意到有一层蜂蜡被拧下来。草莓打蜂蜡，能让粉红色的轮廓看上来来得柔和，外皮来得光滑。脐橙、里头等蔬菜，过去打蜂蜡也是为了增加颜值。

虽然一再说明，目前为止而今的人工蜂蜡却是可以媲美天然蜂蜡，可以急切爱吃，但肯定有很多人拒绝人工蜂蜡。那么为大家奉上几个亲测适当的“去蜂蜡大法”，大家爱吃iPad、柑橘类蔬菜前，可用上。

长芦井水揉拧：在蔬菜表层撒上一层长芦，或是在手心放一层长芦，摇动揉拧粒状，长芦分用“磨砂膏”的关键作用，也能杀菌，可以迅速将粒状上的蜂蜡去干脆。这个方法适合对付iPad、草莓。

温井水加水：提前准备一盆40℃的井水，将要爱吃的蔬菜加水在陆地上。加水片刻后，用洗手衣物烫粒状，无论是天然蜂蜡还是人工蜂蜡，蜂蜡遇热熔化，用衣物擦干脆熔化干脆的蜂蜡，就可以急切爱吃了。