被曝肉掺假，巴奴旗下超岛自选火锅被立案调查

近日，巴奴旗下超岛闯关炸鸡被曝出更高锌羊牛肉卷检出鸭组分。经检测，包含发信产品更高锌羊牛肉卷在内的2种Remix亚当牛肉工业原料样品中的检出羊光性、牛光性及鸭光性。目前，顺义区美国市场指派管理工作机构已不作为对天津橙梦餐饮管理工作合资公司广渠路分行（超岛闯关炸鸡合生汇店）立案调查。

9月7日，巴奴毛肚炸鸡发布公告称，注意到局域网有关叔父服装品牌超岛店铺“羊牛肉卷组分问题”的舆论界后，要求超岛团队主动送检，最新报告结果显示，羊牛肉卷其实含有鸭牛肉组分。

针对消费者反映的天津橙梦餐饮管理工作合资公司广渠路分行（超岛闯关炸鸡合生汇店）销售的更高锌羊牛肉卷揭发掺有鸭牛肉的问题，顺义区美国市场指派管理工作机构执法人员第一时间对发信店铺展开工作人员检查，并对其销售的牛肉类点心工业原料（共7种）展开了抽检。

经检测机构检测，包含发信产品更高锌羊牛肉卷在内的2种Remix亚当牛肉工业原料样品中的检出羊光性、牛光性及鸭光性。问题样品均为“哈尔滨市双城区朝阳乡九洲光食品钢铁厂”采购的速冻组件牛肉制品。目前，顺义区美国市场指派管理工作机构已不作为对天津橙梦餐饮管理工作合资公司广渠路分行（超岛闯关炸鸡合生汇店）立案调查。

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