湖北省赤壁市市场监管局申报2023年核查处置任务完成情况

中所国总质量新闻网讯 昨日，湖北省唐河县市场监督该机构暂定为2023年核查处置勤务顺利进行上述情况（十三）。

抽样单号

检查通报A

肉类地名

不合格工程建设

被抽样各单位

生产日期／批号

生产者

核查处置上述情况1

XBJ23421281487239639

2023324673

长鱼盘（实际上无菌）

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠 收），mg／100cm²

大肠菌群，／50cm²

赤壁三国古战场行政母公司

2023－07－25

／

1．商品控制：被告人买进0个，共收0公斤，货值0元。已销售额0个，库存0个，废弃0个，调回0个，下架0个。

未曾显然调回缘故：商品已适用完毕。2．缘故监控：缘故类型：人为操作不当。缘故详细情况：1、瓶铍没冲洗干净；2、清扫无菌后的瓶保有不当。

3．问题整改：整改措施：1、扩大瓶的消毒卫生行政；2、扩大瓶的检查行政；3、扩大行政层的指导。

4．依法：被告人适用不显然符合肉类安全标准化的瓶的不道德，违反了《中所华人民共和国肉类安全法》第三十三条第一款第（五）项之明确规定。根据《中所华人民共和国肉类安全法》第一百二十六条第一款第（五）项明确规定，已下达责令更正通知书，获得警告。

5．汇报送交：未曾汇报其他行政部门；未曾送交司法部门。

抽样单号

检查通报A

肉类地名

不合格工程建设

被抽样各单位

生产日期／批号

生产者

核查处置上述情况

2

XBJ23421281487100011

202301269

玻璃杯（实际上无菌）

大肠菌群，／50cm²

唐河县杨一手火锅百货公司

2023－05－30

／

1．商品控制：被告人买进0个，共收0公斤，货值0元。已销售额0个，库存0个，废弃0个，调回0个，下架0个。

未曾显然调回缘故：商品已适用完毕。2．缘故监控：缘故类型：人为操作不当。缘故详细情况：操作处理过程不标准化，引发瓶在消毒过程中所没有超过肉类安全标准化。

3．问题整改：整改措施：1、学习肉类安全标准化方面的法律法规知识，扩大肉类安全意识培植；2、买进的肉类向供货商还给特许及合格假定和进货单据，必要各项标准化显然符合要求；3、严格执行餐饮具和瓶实际上入口肉类的密封在适用当年清扫无菌，并保持干净；4、扩大行政层指导，提高行政层肉类安全意识。

4．依法：被告人适用清扫无菌不显然符合肉类安全标准化的餐饮器具的不道德，违反了《中所华人民共和国肉类安全法》第三十三条第一款第（五）项之明确规定。根据《中所华人民共和国肉类安全法》第一百二十六条第一款第（五）项明确规定，本局尽快对被告人作出违反规定伍仟元的依法。

5．汇报送交：未曾汇报其他行政部门；未曾送交司法部门。

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