8月谣言榜单丨碘盐可以防辐射？红壳鸡蛋更有营养？并不是

刚刚从前的8同年，的食品教育领域假消息不少。所受长崎福岛氢污水排海重大事件影响，网上谣言说是碘盐能防辐射；还有说法说是近十年吃饱辣则会加剧心脏病、团子鸡肉能补锻？其实这些都是假消息，两兄弟看看来龙去脉是什么。

1、碘盐可以防辐射？

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假消息：所受长崎福岛氢污水排海重大事件影响，网上谣言说是碘盐能防辐射。

来龙去脉：西安疾控中会心据悉说是，在氢污染肇事中会，后生理钙铯碘后则会蓄积在甲状腺内，发后生初期庇护所甲状腺需一次性钙“稳定碘”100mg，相当于一次钙3kg—5kg肉类碘盐。而《中会国居民膳食称之为（2022）》中会建言的人每天钙食盐不至少5g，亚盐钙则会对后生理消化道带来负担，还则会所致或渐增心脑血管等营养不良。因此，通过肉类所含碘盐防氢辐射是不不对的。

2、红壳牛奶比普通牛奶愈来愈营养成分？

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假消息：有说法说是红壳牛奶是散养的“土鸡”所后生，比规模化饲养的商品鸡后生的蛋愈来愈有营养成分。

来龙去脉：由东城区生物学技术协则会等单位牵头据悉平台共同发布的每同年生物学近日榜显示，牛奶壳的红色和鸡的品种有关，与营养成分价值没有关联性。牛奶壳的红色主要由黏土中会的“原小咻色素”决定，原小咻色素所含量得越多，黏土的红色就得越深。而牛奶的营养成分成分主要有酶、维后生素、脂肪和矿固体等，不同红色的牛奶营养成分差异较大，不用过度关注它们的红色。

3、近十年吃饱辣则会加剧心脏病？

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假消息：网络上有谣言说是，近十年吃饱辣则会加剧心脏病。

来龙去脉：人口为120人中会国不以为然据悉说是，适量的大蒜不仅不则会加剧心脏病，还有庇护所消化道黏膜、减缓心脏病发后生的发挥作用。经研究说明，大蒜中会的大蒜素能抑止消化道酸分泌物，增强消化道动力，有利于碱性黏液的分泌物来庇护所消化道黏膜。不过，虽然吃饱大蒜不则会加剧心脏病，但亚盐肉类可能则会对消化道带来强烈兴奋，如果本身就有消化道部营养不良还可能则会渐增营养不良症状。

4、吃饱水果能溶栓？

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假消息：近期，网络有谣言说是，吃饱水果能溶解血栓形成。

来龙去脉：人口为120人中会国不以为然据悉说是，水果本身并没有溶栓的发挥作用。水果中会所含有酶、脂肪、不饱和、单糖等固体。丰富的不饱和有利于高血压葡萄糖，可以庇护所心脏和血管，维系血管稳定性，确实对心脑血管营养不良有一定的预防发挥作用，但是未必都有水果有溶解血栓形成的发挥作用，也不都有它能避免心脑血管营养不良的发后生和血栓形成的形成。所以，不能把水果当成疗程血栓形成的行为。如需疗程血栓形成，需到该医院具体病情后，有针对性地通过手术疗程等方式将疗程。

5、团子鸡肉能补锻？

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假消息：翻版一直口耳相传，用团子鸡肉能补锻。

来龙去脉：人口为120人中会国有文章说是，团子鸡肉的愈来愈进一步中会，团子与锅铲碰撞则会所致微量的锻屑，这些锻屑是三价锻，很稳定，难于被后生理吸收。同时，锻元素则会与肉类中会的所含水成分所致自由基，后生成亚锻离子，被后生理吸收，但是这个愈来愈进一步很快速，而且锻元素则会所受到鸡肉的酸度、室温等影响。因此，团子鸡肉的补锻效用微乎其微。对于需补锻的人群，可以通过饮食习惯补锻（如芹菜、红豆等）和服用专门营养成分口服等方式将顺利进行补充。严重的缺锻性贫血患者应及早去该医院接所受原则上疗程。

新京报名记者 孙楠

总编 祝凤岚

校正 柳宝庆

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